イギリス生活記

2018年後期のYMSビザに当選。2019年3月に渡英してロンドン生活開始。3度目の渡英ですがロンドンに住むのは初めて!「ロンドンに飽きた人は人生に飽きた人」は本当か検証中

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ブリュッセルにてビーガンワッフル @VeganWaf

ベルギーと言ったら、チョコレートにベルギーワッフル。 女の子にとっては目が無いスイーツがとっても有名。 街のいたるところにチョコレート屋さんやワッフル屋さんがありました。 でもビーガンは牛乳と卵も食べません。 なので中々スイーツが食べられなく…

ヨーロッパのヘルシー系カフェ「EXKi」ービーガンオプションもあり!ー

ベルギーへ行った際にヘルシーカフェを発見しました。 ビーガンオプションも豊富でとっても気に入ったので、 ご紹介します。 // その名も、「EXKi」 カタカナ表記にするならエクスキーですかね? EXKiの看板やロゴの「i」はにんじんマークなので、 とっても…

ビーガン フィッシュ&チップス in by CHLOE

イギリス料理の代表フィッシュ&チップス。 イギリスに来たら是非食べたい料理ですが、 ビーガンの私はフィッシュが食べられません。 5年ほど前にビーガンになる前にもちろんイギリスでフィッシュ& チップスは食べたことがあります。 海辺でモルトビネガー…

土に還る使い捨てカップ

日本でもプラスチックの袋ですとか、カフェにプラスチックカップなど、プラスチックによる環境問題が最近取り上げられているのをネットのニュースでよく見かけます。 イギリスでは日本以上に環境問題に敏感で、ニュースや新聞、テレビ番組で環境問題に関係の…

ビーガンパイ@Pieminister

パイって実はイギリスで人気のイギリス料理なんです。 今回はイギリス料理のパイと、 そのビーガンバージョンをご紹介致します。 // イギリスのパイ パイと聞くとアップルパイなどの甘いデザートをイメージする方が多くいると思いますが、イギリス料理のパイ…

イギリスでビニール袋削減に成功!

環境問題について話題の絶えないイギリス。 特にプラスチック製品の使い捨てに対するニュースを見ない日はほぼありません。 ペットボトルは買わないで、Myボトルを持ち歩こう!とか、 プラスチックのストローは1回しか使われないで捨てられるので、廃止しよ…

実は、私ヴィーガンなんです。

今回は、実は・・・なお話をします。 もう初めに言ってしまいますね。 実は、私ベジタリアンなんです。 もっと正確に言うと、私ヴィーガンなんです。 ベジタリアンはお肉やお魚を食べない人ということを理解している人が多いと思いますが、ヴィーガンって? …