ビーガンの人は一体何を食べているのだろう、と思っている方も多くいるのではないかと思います。
そこでヴィーガン歴6年の私が普段食べているビーガンビスケットをご紹介します。
ビーガンなので乳製品・卵不使用です。乳製品・卵にアレルギーのある方にもオススメです。
- Mc Vitie's Hobnobs
- Mc Vitie's ジンジャーナッツ
- Mc Vitie's Digestives（ダイジェスティブ）
- ロータス カラメルビスケット
- Fox's Party Rings
- ビーガンビスケット：まとめ
Mc Vitie's Hobnobs
Mc Vitie's Hobnobs（マクビティズ ホブノブス）は私が本命で大好きなビーガンビスケットです。
オーツ麦でできたビーガンクッキーで、小麦粉メインのクッキーよりも食物繊維が豊富な点もこのHobnobsの素晴らしいところです。
オーツのほろほろした食感と甘みが、紅茶にぴったりです。
Mc Vitie's ジンジャーナッツ
ジンジャーナッツも私のお気に入りのビーガンビスケットです。
ショウガとスパイスがかなり効いているクッキーなので、私は冬になるとより一層食べたくなるクッキーです。
食感はかなり固めです。イギリス人のように紅茶に浸しながら食べるのがお勧めです。
Mc Vitie's Digestives（ダイジェスティブ）
こちらのダイジェスティブビスケットは、イギリスのどこのお宅にもある伝統的な紅茶のお供のビスケット。
素朴なお味で、そのまま食べても紅茶につけながら食べても◎
また一般的なビスケットなので（ビーガン）チーズケーキを焼く際のチーズケーキの土台としてもばっちりなビーガンビスケットです。
ロータス カラメルビスケット
ロータスのカラメルビスケットもビーガンビスケットです。
ロータスのカラメルビスケットは袋を開けた瞬間からシナモンとカラメルの匂いが香ってきて、においもお味も楽しめるビスケットです。
シナモンとカラメル味がコーヒーにぴったりのビスケットです。
ビスコフの塗るビスケットこと、ビスコフスプレッドも販売しています。
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Fox's Party Rings
カラフルなFox'sパーティーリングスもビーガンクッキーです。
こちらはお砂糖でコーティングされているためかなり甘いです。あまりの甘さに私の友人は「天国の味がする」と言っていました。
カラフルなのでお子さんに大人気の乳製品・卵不使用なビーガンクッキーです。
ビーガンビスケット：まとめ
今回はビーガンビスケットを5つご紹介いたしました。
どのビスケットもイギリスではどこのスーパーでも取り扱われている定番ビスケットです。クッキーにはバターが使われていると思っている方が多いと思いますが、ビーガンクッキーは案外簡単にスーパーで見つけることができるのです。
ビーガンに興味のある方、乳製品・卵アレルギーのある方にお勧めすることはもちろん、少しでも動物や環境問題のことを考えていつもとちょっと違うビスケットを選んでみようと思う方にも是非試してもらいたいです。
ビーガンビスケットだとは言われなければ気付かないかと思います。
